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Appetithäppchen
 
1 Schlangengurke
100 g holländische Garnelen
1 EL Majonäse
1 EL griechischer Joghurt 
Pfeffer, Salz und frischer Schnittlauch

Schlangengurken passen ausgezeichnet zu Garnelen oder geräuchertem Fisch.
 
1. Schneiden Sie die Schlangengurke in 3 cm große Stücke. Mit einem Löffel oder Kugelausstecher ein wenig vom Fruchtfleisch entfernen.

2. Mischen Sie 100 g holländische Garnelen mit 1 EL Majonäse und 1 EL griechischem Joghurt.

3. Schmecken Sie den Garnelensalat mit Pfeffer, Salz und frischem Schnittlauch ab.

4. Füllen Sie die Schlangengurkenstücke mit dem Garnelensalat.
 
 
Dieses Rezept finden Sie auf folgender Website: 
https://uitpaulineskeuken.nl/2014/09/3-x-komkommerhapjes.html